クリスマスのご馳走

こんにちは

先日はクリスマスがありましたね。

妻と結婚するまでは外食していたクリスマスも

子どもができてからは妻の手料理となりました。

毎年、妻に感謝しながら頂いています。

今年ははアヒージョなる食べ物を初めて食べさせていただきました。

イタリアの料理だそうです。

とても気に入ったので、また機会を見ておねだりしようと思います。

ワインもイタリアのものをチョイス。アッボーナというワインでフルーティで甘酸っぱい酸味のきいた白ワイン。カルパッチョに最適ですね。

ではでは。